Soluzione di disacidificazione di l'oliu di tè

L'oliu di tè hè l'oliu di semi di Camellia oleifera, prumuvutu da l'Organizazione di e Nazioni Unite per l'Alimentazione è l'Agricultura cum'è un oliu comestibile di prima qualità è sanu. Tuttavia, l'acidi grassi liberi cuntenuti in l'oliu di tè anu certi impatti negativi nantu à a so conservazione, u so valore nutrizionale, u so valore medicinale è a so pruduzzione industriale.

U prucessu tradiziunale di disacidificazione di l'oliu di tè hè u metudu di disacidificazione di raffinazione alcalina, chì hè cumplessu è pò dannà i cumpunenti efficaci di l'oliu di tè, mentre genera una grande quantità di rifiuti. A distillazione moleculare, cum'è tecnulugia di separazione liquidu-liquidu cù bassa temperatura di distillazione, altu gradu di vacuum è altu gradu di separazione, hè assai adatta per a disacidificazione di l'oliu di tè.